GALLEONでお求めいただける食材を使用した、オリジナルレシピです。

Contact

オリジナルレシピ Recipe

  • HOME
  • >
  • オリジナルレシピ
  • >
  • 野菜のおかず

野菜のおかず

更新日:2019年08月21日

きゅうりと干しえびのピリ辛漬け


シャキシャキとした食感のきゅうりと、花椒辣醤のしびれる刺激が絶妙にマッチ。 干しえびの香ばしい風味と相まって、箸が進む美味しさです!

材料: 【2人分】
きゅうり・・・1本(約150g)
干しえび・・・小さじ2
白ねぎ(みじん切り)・・・小さじ2

【A】
ごま油・・・小さじ1/2
花椒辣醤・・・小さじ1
豆板醤・・・小さじ1/4

【B】
しょうゆ・・・小さじ2
酢・・・小さじ2
砂糖・・・小さじ1/2

花椒粉・・・適量
レシピで使った商品: 花椒辣醤(ファージャオラージャン)