GALLEONでお求めいただける食材を使用した、オリジナルレシピです。

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シチュー・スープ

更新日:2019年03月21日

トムカ―ガイ


ココナッツミルクの濃厚さと、タイしょうが「カランガル」などのスパイスによる爽やかな刺激!やさしくクリーミーながら、ピリッと辛いスープです。

材料: 【2人分】
鶏むね肉・・・150g
しめじ・・・1/2パック(約50g)
玉ねぎ・・・1/2個(約100g)
パクチー・・・適量

赤唐辛子・・・1本
サラダ油・・・大さじ1
ココナッツミルク・・・200ml
トムカ―ペースト…大さじ1・1/2
水・・・200ml
鶏がらスープの素・・・小さじ1
レシピで使った商品: トムカーペースト , ココナッツミルク(紙パック)250ml/1L

更新日:2018年10月25日

ピリ辛!豚にら春雨スープ


豚ひき肉の旨味と豆板醤のスパイシーな刺激が食欲をそそるピリ辛スープ。ラー油の量を調整してお好みの辛さでお楽しみください。

材料: 【2人分】
アジアスープベース(作り方はこちら)・・・500ml
カット春雨・・・30g
にら・・・1/3束
サラダ油・・・大さじ1
豆板醤・・・大さじ1
豚ひき肉・・・100g
塩・・・適量
ピーナッツ入りラー油漬け・・・小さじ2
レシピで使った商品: カット春雨 , ピーナッツ入りラー油漬け

更新日:2018年10月25日

コムタン風春雨スープ


じっくり煮込んだかのような深みとコクのある、じんわりとしみる美味しさを、短時間で簡単に!

材料: 【2人分】
アジアスープベース(作り方はこちら)・・・400ml
カット春雨・・・30g
青ねぎ・・・2本
にんにく…1片
牛肉スライス(赤身)・・・100g
牛乳・・・90ml
生クリーム・・・10ml
塩・・・適量
レシピで使った商品: カット春雨

更新日:2018年10月25日

卵とわかめの春雨スープ


シンプルなスープの旨味と、ふわとろ食感の卵がベストマッチ!春雨も入っているのでお腹も大満足の美味しさです。

材料: 【2人分】
アジアスープベース(作り方はこちら)・・・500ml
カットわかめ(乾)・・・大さじ1
カット春雨・・・30g
塩・・・適量
卵・・・1個
いりごま(白)・・・適量
レシピで使った商品: カット春雨