GALLEONでお求めいただける食材を使用した、オリジナルレシピです。

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特集レシピ

更新日:2019年06月25日

本格ミーゴレン


ソースが絡みやすいザラッとした細平麺と、ミーゴレン専用ソースでお手軽に本場インドネシアのミーゴレンをどうぞ。お好みでライムを絞ると一層本格的な仕上がりに!

材料: 【2人分】
ミーゴレンヌードル・・・1/2袋
牛肉スライス・・・50g
にら・・・1/5束
青ねぎ・・・1/5束
ピーマン(赤)・・・1/2個
ピーマン(黄)・・・1/2個
ライム(1/8のくし形に切る)・・・2切れ
サラダ油・・・大さじ1

 【A】
 ミーゴレンの素・・・大さじ3
 水・・・大さじ1
レシピで使った商品: ミーゴレンヌードル , ミーゴレンの素

更新日:2019年05月13日

トムヤムクン海鮮ヌードル


トムヤムクンのインスタントヌードルを一層コク旨に仕上げるひと手間アレンジ。海鮮や野菜をプラスして、本場タイの辛味&酸味を堪能できる美味しさに!

材料: 【1人分】
トムヤムクンヌードル・・・1袋
えび・・・5匹
しめじ・・・1/2パック
白ねぎ・・・1/5本
パクチー・・・適量
帆立て貝の水煮缶・・・1缶(70g)
ライム(1/8のくし形に切る)・・・2切れ
サラダ油・・・大さじ1

 【A】
 水・・・250ml
 牛肉だしの素・・・小さじ1/2
 ナンプラー・・・小さじ1
 トムカーペースト・・・小さじ1/2
レシピで使った商品: トムヤムヌードル , 牛肉だしの素 , ナンプラー , トムカーペースト

更新日:2018年10月25日

ピリ辛!豚にら春雨スープ


豚ひき肉の旨味と豆板醤のスパイシーな刺激が食欲をそそるピリ辛スープ。ラー油の量を調整してお好みの辛さでお楽しみください。

材料: 【2人分】
アジアスープベース(作り方はこちら)・・・500ml
カット春雨・・・30g
にら・・・1/3束
サラダ油・・・大さじ1
豆板醤・・・大さじ1
豚ひき肉・・・100g
塩・・・適量
ピーナッツ入りラー油漬け・・・小さじ2
レシピで使った商品: カット春雨 , ピーナッツ入りラー油漬け

更新日:2018年10月25日

コムタン風春雨スープ


じっくり煮込んだかのような深みとコクのある、じんわりとしみる美味しさを、短時間で簡単に!

材料: 【2人分】
アジアスープベース(作り方はこちら)・・・400ml
カット春雨・・・30g
青ねぎ・・・2本
にんにく…1片
牛肉スライス(赤身)・・・100g
牛乳・・・90ml
生クリーム・・・10ml
塩・・・適量
レシピで使った商品: カット春雨