更新日：2017年11月24日
チキンとトマトのアンティパスト
にんにくやオレガノ入りのトマトブルスケッタと、うま味たっぷりのトマトジュースで煮込むだけ。フライパンひとつで完成する本格的な味わいの前菜です。
| 材料 |
【4人分】 鶏むね肉・・・１枚 【A】 トマトブルスケッタ・・・1瓶 固形スープの素・・・1個 トマトジュース(塩入り)・・・1/2本 ミル付きヒマラヤピンクソルト・・・適量 ミル付きホールブラックペッパー・・・適量 オリーブ油・・・大さじ1 |
|---|---|
| 調理時間 | 20分（粗熱をとる時間を除く） |
| レシピで使った商品 | トマトブルスケッタ , トマトジュース , ミル付きヒマラヤピンクソルト , ミル付きホールブラックペッパー |
鶏むね肉は一口大に切り、ピンクソルト、ブラックペッパーをふります。
フライパンにオリーブ油を熱し、【1】を炒めます。【A】を加え、弱火で10分ほど煮込みます。
粗熱をとり、盛り付けたら出来上がりです。
粗熱をとることで味がなじみ、より一層美味しくなります。
※調理時間には解凍時間や、冷蔵庫・冷凍庫での冷却時間は含まれておりません。
