GALLEONでお求めいただける食材を使用した、オリジナルレシピです。

Contact

オリジナルレシピ Recipe

  • HOME
  • >
  • オリジナルレシピ

オリジナルレシピ

更新日:2017年07月27日

オイルサーディン丼


オイルサーディンを丸ごと使った丼ぶり。甘く仕上げたタレの旨みと、色鮮やかなシャキシャキ野菜のアクセントに、ご飯が進みます。

材料: 【2人分】
オイルサーディン・・・1缶(汁ごと)
にんにく・・・2片
白ねぎ・・・20g
青ねぎ・・・10g
貝割れ・・・25g
赤パプリカ・・・10g
黄パプリカ・・・10g
煎りごま(白)・・・1g
しょうゆ・・・大さじ3
みりん・・・大さじ1
砂糖・・・大さじ1
バルサミコ酢・・・大さじ1
オリーブ油・・・大さじ1
ご飯・・・適量
レシピで使った商品: オイルサーディン(いわし油漬け)

更新日:2017年07月27日

ブロッコリーとアボカドの半熟玉子サラダ


ブロッコリーの緑と半熟玉子の黄色が鮮やかな、見た目にも美味しいサラダ。クリーミーなアボカドがソースと相まってコクのある味わいに。

材料: 【3人分】
冷凍ブロッコリー・・・1/2袋(250g)
卵・・・2個
アボカド・・・1個(120g)
レモン汁・・・大さじ1

【A】
 トマトケチャップ・・・25g
 マヨネーズ・・・50g
 おろしにんにく・・・3g

黒こしょう(粗びき)・・・1g
レシピで使った商品: 冷凍ブロッコリー

更新日:2017年07月27日

ブロッコリーの冷製スープ


ブロッコリーのまろやかな味わいが口いっぱいに広がる贅沢なポタージュスープです。 温めても美味しくいただけます。

材料: 【4人分】
冷凍ブロッコリー・・・200g
玉ねぎ・・・中1/2個(100g)
牛乳・・・400ml
固形スープの素・・・2個(10g)
バター・・・15g
生クリーム・・・100ml
レシピで使った商品: 冷凍ブロッコリー

更新日:2017年07月27日

ティラミス


口の中でじゅわっとコーヒーとラム酒が広がる新食感のしっとりワッフルと、マスカルポーネのクリームという極上の組み合わせ。スプーンでたっぷりすくってほおばりたい美味しさです。

材料: 【3人分】
ベルギーワッフル・・・2枚(120g)
マスカルポーネ・・・100g
グラニュー糖・・・40g
ココアパウダー・・・5g
卵・・・1個
インスタントコーヒー・・・小さじ2
湯・・・大さじ4
ラム酒・・・大さじ1
レシピで使った商品: ベルギーワッフル