海外のお菓子、珍しい調味料、ハラールフードなど、世界各国のこだわりの食材を本場から直輸入。こちらは特におすすめの商品詳細です。

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パレットブルトンヌ お菓子

Item

パレットブルトンヌ

フランス・ブルターニュ地方の伝統的な焼き菓子をフランスから直輸入しました。
バターを贅沢にたっぷり24.5%使用し、サクサク食感の甘じょっぱい味わいに仕上げました。ブルトンヌとはブルターニュ風、パレットは厚く焼き上げたものという意味です。

原産国名 フランス共和国国旗 フランス共和国(フランス/仏)
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ガレットブルトンヌ

スイーツの国フランスから とっておきの焼き菓子を パレット・ガレットブルトンヌは、フランス・ブルターニュ地方の伝統的な焼き菓子

パレットブルトンヌ・ガレットブルトンヌパレットブルトンヌ・ガレットブルトンヌ

「フィナンシェ」「マカロン」「マドレーヌ」・・・普段私たちが愛して止まない焼き菓子たち。これらは、全てフランスから生まれたお菓子。美味しいスイーツの王国、フランス。パリはスイーツの都とも呼ばれ、日本でもおなじみの「パティシエ」は、フランス語でケーキ職人や菓子職人のこと。尽きることのない情熱が注がれるフランスのお菓子たちは、古き時代から世界を魅了し続けています。

今回ご紹介する焼き菓子も、はじめて口にした瞬間には心を奪われていました。

「マカロン」のようにエレガントで華やか・・・ではなく、見た目は驚くほどに素朴。それでも、マカロン同様におしゃれなフランスで長年愛され続けている代表的な焼き菓子なのです。

良質なバターを贅沢にたっぷりと

パレット・ブルトンヌ・・・バター24.5%使用 ガレットブルトンヌ・・・バター20%使用
MADE in BRITTANY FRANCE

決して「華やかな飾りつけ」も「初めて食べる味」でもありません。ただ、そこにあるのは、そこで焼いて待っててくれていたような“濃厚でリッチなバターの香り”と“サブレ”を食べたときのような「サクッほろっ」とした食感。それは、20%以上ものバターを使用しているからこそ。そして、風味を邪魔する雑味が全くしないことに驚きました。そう、パレット・ガレットブルトンヌの最大の魅力は「ホームメイド感」。

たっぷりのバターの香りに自信があるからこそ、香料は使わず、保存料も使用していません。この魅力的なクッキーの正体はシンプルかつ昔ながらのレシピで出来ていました。

ひとくちで心奪われた理由。それは、「味覚」がもつ「想い出」を鮮明に蘇らせる不思議なチカラにありました。幼い頃に目をキラキラさせながら母親が作るクッキーが焼き上がるのをバターと砂糖のいい匂いが覆うキッチンで待っていた「ワクワク」と「ぬくもり」、口に頬張ったときの言い表せないほどの「満足感」。そんな記憶が、口の中で広がるバターの風味とともに駆け巡りました。発祥の地である豊かな自然と素晴らしい景観を有するブルターニュ地方でも、母親がワクワクする子どもたちに自慢のバターを愛情を込めて焼いていた風景が、今世に伝統のレシピを通して伝えてくれます。

発祥の地ブルターニュからお届けします

世界のシェフ御用達のバター名産地・ブルターニュ良質なバターは、焼き菓子を極上にする
パレット・ガレットブルトンヌは、フランスのブルターニュ地方で誕生しました。“ブルトンヌ”とは、「ブルターニュ風」という意味。フランス北西部のせり出た半島に位置するブルターニュ地方は、ケルト系民族が移住したという歴史があり、独特の文化を築き上げてきました。酪農が盛んで乳製品の産地として、また海に囲まれていることもあり、特産物に塩があります。その塩と牛乳を使って作るバターがとても美味しいと評判です。パレット・ガレットブルトンヌは、このブルターニュ地方の豊かな自然の恵みで作られたバターをたっぷりと使用し、今なお発祥の地ブルターニュで丁寧に焼き上げられています。
地図:ブルターニュ地方
Palets Bretonsパレットブルトンヌ・・・重厚感のある厚焼きで濃厚な味。Galettes Bretonsガレットブルトンヌ・・・サクッとした食感となつかしい素朴な味。

濃厚でリッチなバターの風味。ほのかな甘みと“サクサクほろほろ”な食感のブルトンヌには、アールグレイなどストレートの紅茶にとてもよく合います。フランス・ブルターニュから届いたシンプルで素朴なクッキーが、あたなたを幸せな想い出に連れて行ってくれることを楽しみに、GALLEONでお待ちしております。

※写真・イラストはイメージです。

栄養成分
(100g当たり)
●エネルギー:518kcal ●たんぱく質:5.5g ●脂質:27.9g ●炭水化物:60.6g ●食塩相当量:1.2g
アレルギー情報 ●卵 ●乳成分 ●小麦
内容量 125g(4個×2袋入)
JANコード 4942355082392
保存方法 直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。

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