海外のお菓子、珍しい調味料、ハラールフードなど、世界各国のこだわりの食材を本場から直輸入。こちらは特におすすめの商品詳細です。

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トリノで作ったトマト&イタリアンチーズパスタソース レトルト・缶詰・瓶詰

Item

トリノで作ったトマト&イタリアンチーズパスタソース

イタリア・トリノから直輸入した、チーズ&生クリームたっぷりのトマトソース。
イタリア産のトマト・チーズ・生クリームを水を一切使わずに煮詰めて仕上げた濃厚なトマトソース。おすすめはフィットチーネやリングイネなど太めのパスタとの組み合わせ。素材から味付けまでじっくりこだわり、イタリア本場の味を日本人の舌に合わせてアレンジしたオリジナルの特別レシピで作りました。

原産国名 イタリア共和国国旗 イタリア共和国(イタリア/伊太利亜/伊太利/伊)
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現地の人々に愛される本場イタリアの味

イタリア料理に欠かせない“トマト”をたっぷり使ったイタリア定番の味をいつでも手軽に

イタリア料理といえばパスタやピッツァなど〈トマトを使った料理〉を思い浮かべる人は多いのではないでしょうか。

イタリアで“黄金のりんご”とも呼ばれるトマトは、多くの人が持つイメージどおりイタリア料理とは切っても切り離せない食材です。

トマトの歴史には諸説ありますが、16世紀に南米のアンデス山脈の高原地帯からヨーロッパにもたらされ、改良を経て世界中に広がったという説が有力だそう。もともとは観賞用で一般的な食用となったのは18世紀といわれています。

それからわずか200年ほどでイタリア料理に不可欠な存在として世界中で愛されるようになったのはやはり、そのおいしさあってこそ。

今回紹介するのは、そんなイタリア料理の定番食材・トマトをたっぷり使い、素材から味付けまでじっくりこだわった〈トリノで作ったトマトパスタソース〉シリーズです。

美食の街・トリノから特別なパスタソースをイタリアの豊かな食文化が育んだ味をイタリア・トリノから直輸入!

南ヨーロッパに位置するイタリアは、地中海に突き出した「lo Stivale( ロスティバル)」と称されるブーツのかたちをした国土と周辺の島々から構成されています。約90%が山間部という日本とよく似た地形を持ち、面積は日本の約5 分の4、日本の半分ほどの人口の国です。小国家を統一して成立したという背景から、地方ごとに特色のある豊かな食文化が混在しています。

その北部に位置するピエモンテ州の州都・トリノは美食の街。細長いかたちでクラッカーのような食感が特徴のパン・グリッシーニや、チョコレート発祥の地として知られています。ワインやトリュフ、チーズなども有名。世界遺産のサヴォイア王家の王宮群や、老舗カフェなどが今なお残る歴史と文化の街です。

その一方、ローマ時代からさまざまな商品が行き交う交通の要地として発展し、現在は食品から自動車までさまざまな工場が集まる工業地帯としての側面も。

〈トリノで作ったトマトパスタソース〉はトリノのDI VITA 社とともに開発。同社はピクルスやソース等を中心に、素材にこだわったていねいな製品づくりを40 年以上にわたり続けています。DI VITA 社の全面的な協力のもと、現地で昔から愛される定番の味を、日本でも日常的に楽しんでもらえるよう工夫とアレンジを重ねてつくりあげた、とっておきの一品です。

こだわりを詰め込んだ
超濃厚トマトソース

そのままが最高においしい!を可能にしたこだわりの原材料選び&保存料・着色料不使用を実現DI VITA 本社

イタリア料理は、素材そのままの味を生かす、シンプルな調理が基本。太陽の恵みをたっぷり受けた豊かな素材は、手をかけずシンプルにいただくのがいちばんと知っているのでしょう。

そんなイタリア料理の定番・パスタのなかでも、トマトソースのパスタはシンプルながら飽きのこない一品。

〈トリノで作ったパスタソース〉は、イタリア産のトマトをたっぷり使い、そのままおいしくいただける3つの味を用意しています。いずれも保存料や着色料は不使用。原材料にもこだわり、トマトやスパイス、エキストラバージンオリーブオイルなどイタリア産の素材をベースに、フランス産の砂糖、ロシア産のウォッカなど選び抜いた食材を用いて作りました。

トリノで作ったトマトパスタソース

イタリア産トマトをたっぷり使って仕上げた、シンプルながら贅沢なトマトベースのソース。
たっぷり加えたバジル・ガーリック・たまねぎなどの香味野菜は決して主張しすぎることなく、主役のトマトの甘味を引き立ててくれています。

コロコロと存在感のあるたまねぎが入っていますので、パスタはもちろんピザソースや煮込み料理としてもおすすめです。

トリノで作ったトマト&バジルパスタソース

原材料の90%以上をイタリア産トマトが占める、とびっきり濃厚なトマト&バジルのソース。
水を一切使うことなくトマトの水分だけで煮詰めたトマトソースに、香りのいいイタリア産のバジルをふんだんに加えて仕上げています。

まるで摘み立てのようなバジルの強い香りが素材の味を引き立ててくれるので、グリルした肉や、炒めた野菜に添えるソースとしてもおすすめです。

トリノで作ったトマト&イタリアンチーズパスタソース

原材料の約80%を占めるイタリア産トマトをベースに、パルメザンチーズ&生クリームを加え、水を一切使わず仕上げた濃厚なトマトソース。
隠し味のウォッカがチーズのコクを引き立て、豊かな風味が喉の奥まで広がります。

おすすめは、フィットチーネやリングイネなど太めのパスタとの組み合わせ。煮込み料理に使用すると、一層コクのある味わいに。

シンプルにまぜるだけで驚くほどおいしいソースそのままシンプルに食べるのはもちろんさまざまなアレンジも楽しめる

さまざまなお料理に!

実はイタリアでパスタソースを使うときは、何も加えずシンプルに食べることが多いそう。この〈トリノで作ったパスタソース〉ももちろん、フライパンでソースを温め、ゆでたパスタを加えてからめるだけで、本格的なイタリア料理の一皿ができあがります。

3つの味はいずれもイタリア本場の味をキープしつつ、より日本人の舌に合うように繊細な調整を加えた、オリジナルの特別レシピ。本格的な味を気軽に日常にとりいれてもらえるようにと試作を重ね、トマトはもちろんバジルやチーズなど、各々のソースに使う素材の味を最大限に引き出すことを目指しました。トリノのDI VITA社とともに“そのままが最高においしい”と自信をもってお届けする味ですから、もしよろしければ最初は何も加えずソースそのままの味をお試しください。

また、お好みで季節の野菜やベーコンなどをプラスすれば、ちょっとゴージャスな仕上がりに。1瓶で680gですから約5~6皿分になる、とても頼もしいボリュームです。

もちろんアレンジ次第でさまざまな料理に活用できる汎用性の高いソースです。定番ですが、ビザやラビオリなどのソースとしてはもちろん、スープのベースや煮込み料理にも。ほかにもバケットにのせてブルスケッタ風にして楽しんだり、塩・こしょうやスパイスで下味をつけた肉や魚、野菜料理の仕上げソースに使ったりすれば、食べ慣れた食材もあっという間にイタリア料理に変身します。

いつもキッチンにある普段づかいのひと瓶に

「食事は毎日のことだから、きちんと大切にしたい」
私たちGAREON はそんな想いのお手伝いをできる食材をお届けしたいと考えています。
〈トリノで作ったパスタソース〉シリーズも、もちろんそのひとつ。
手間をかけずパパッと食事の準備したい忙しい日から、いつもの料理の味付けを一工夫してアレンジしたいとき、
大切な誰かと一緒に楽しむ凝った料理をつくりたいときなど、さまざまな料理シーンで便利に使っていただけます。
キッチンにいつもある“普段づかい”として活躍し、ほんとうに手軽に楽しんでいただけるイタリア本場の味を、
トリノのDI VITA 社とともにお届けします。

栄養成分
(100g当たり)
●エネルギー:90kcal ●たんぱく質:1.0g ●脂質:3.5g ●炭水化物:8.0g ●食塩相当量:1.2g
アレルギー情報 ●乳成分
内容量 680g
JANコード 8001770063600
保存方法 直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。

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